Más allá de su faceta religiosa y política, Esquiú poseía un pensamiento pedagógico de una modernidad sorprendente, destacó Carrizo. Este ensayo ofrece un análisis profundo de su labor docente a través de tres ejes claves: su teoría del conocimiento, causalidad histórica y transposición didáctica. Con un riguroso enfoque constructivista, este libro desentraña el discurso de Esquiú para revelar la complejidad y vigencia de su mente educadora. “El ensayo de Esquiú es un trabajo que nace también en el contexto de enseñanza del IES Juan Manuel Chavarría, mi desafío fue introducir la figura de Esquiú en la cátedra de Epistemología de una institución de nivel terciario. Si uno lee los sermones de Esquiú advierte que hay elementos muy importantes que te sirve para abordar, por ejemplo, la transmisión del conocimiento, la didáctica, teoría del conocimiento, apriorismo, empirismo, racionalismo, y te sirve para abordar las diferentes corrientes de teorías epistemológicas”, comentó Carrizo. Así nació “El Esquiú docente”, una obra que pretende introducir al análisis de un personaje emblemático y complejo como el Beato Esquiú, “no desde el punto de vista de la biografía de la vida del santo, sino a través de la epistemología, donde los nueve sermones de Fray Mamerto Esquiú tienen una veta inagotable de elementos que te permiten hacer un análisis de tipo conceptual”, remarcó. El autor presentó también el ensayo "El Luis Franco historiador”, que busca llenar un vacío crítico, analizando a Luis Franco no desde su conocida faceta poética, sino desde su rol como un agudo historiador, intérprete y crítico de la historia social argentina.